Lựa chọn tủ mát công nghiệp thiết kế 2 cánh đứng là giải pháp tối ưu không gian cho các khu bếp quán ăn nhỏ, tiệm cafe và mô hình bistro hạn chế về mặt bằng. Với diện tích chiếm sàn chỉ từ 0.5m² đến dưới 1m², các dòng tủ mát công nghiệp 2 cánh vẫn đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản và trưng bày nguyên liệu với dung tích đa dạng từ gần 500L đến 1100L. Bài viết dưới đây sẽ đánh giá chi tiết thông số kỹ thuật, kích thước và mức tiêu thụ điện thực tế của 5 model tiêu biểu nhất hiện nay.
Đánh giá 5 model 2 cánh nổi bật
Tùy thuộc vào nhu cầu lưu trữ kín trong khu vực bếp nấu hay kết hợp trưng bày thực phẩm, đồ uống tại quầy pha chế, chủ đầu tư có thể tham khảo 5 mẫu tủ mát đứng 2 cánh được ưa chuộng nhất dưới đây:
-
Tủ mát 2 cánh inox Berjaya BS2DUC/Z: Thuộc thương hiệu Berjaya sản xuất tại Malaysia, thiết kế 2 cánh inox trên dưới gọn gàng với dung tích 471 lít (dung tích tổng 505 lít). Thiết bị ứng dụng kiểu làm lạnh đối lưu bằng quạt gió, môi chất lạnh R134A giúp duy trì dải nhiệt độ ổn định từ 1°C đến 6°C, giữ cho trái cây và rau củ luôn tươi ngon.

-
Tủ mát 2 cánh inox Hoshizaki HR-78MA-S: Dòng tủ cao cấp thương hiệu Nhật Bản (sản xuất tại Trung Quốc) sở hữu dung tích 569 lít cùng thời hạn bảo hành lên tới 24 tháng. Điểm vượt trội của model này là dải nhiệt độ bảo quản cực rộng từ -6°C đến 12°C, làm mát bằng không khí với môi chất R134A, rất lý tưởng để lưu trữ thực phẩm đã qua chế biến, rau củ quả, nước sốt và đồ uống.

-
Tủ mát trưng bày 2 cánh kính Snow Village LC-1200X: Thiết kế 2 cánh kính mở sang hai bên với dung tích 820 lít, sử dụng kính 3 lớp chống đọng sương kết hợp cơ chế sưởi kính bằng hơi nóng máy nén thổi lên. Tủ vận hành bằng lốc máy Donper, gas R-290a, làm lạnh trực tiếp giúp duy trì mức nhiệt từ +2°C đến +8°C.

-
Tủ mát trưng bày 2 cánh kính Berjaya 2D/DC-SM: Nhập khẩu chính hãng từ Malaysia đạt chuẩn kiểm định chất lượng châu Âu, sở hữu dung tích 876 lít. Tủ sử dụng hệ thống làm lạnh đối lưu bằng quạt gió với công suất làm mát mạnh mẽ 1144W, môi chất lạnh R134A, giữ nhiệt độ ổn định ở mức 1°C đến 6°C.

-
Tủ mát 2 cánh kính cao cấp Lightcool LC-2K1100C: Nổi bật với thân vỏ hợp kim nhôm sơn tĩnh điện màu đen sang trọng, thiết kế máy nén dưới và dung tích tổng 1100L (dung tích sử dụng 886L). Tủ trang bị dàn lạnh ống đồng, lốc máy Cubigel chạy gas R-290a, điều khiển điện tử với dải nhiệt 0°C đến +10°C, tích hợp sưởi kính chống đọng sương và đèn LED 3 chế độ màu (tím, xanh, vàng) tối ưu hiệu quả trưng bày.

| Mã sản phẩm | Thương hiệu | Dung tích | Dải nhiệt độ | Công suất |
|---|---|---|---|---|
|
BS2DUC/Z |
Berjaya |
471 lít |
1°C ~ 6°C |
341 – 371W |
|
HR-78MA-S |
Hoshizaki |
569 lít |
-6°C đến 12°C |
238W |
|
LC-1200X |
Snow Village |
820 lít |
+2°C ~ 8°C |
350W |
|
2D/DC-SM |
Berjaya |
876 lít |
1°C ~ 6°C |
599 – 662W |
|
LC-2K1100C |
Lightcool |
1100L (Sử dụng 886L) |
0°C ~ +10°C |
412W |
Kích thước tiêu chuẩn và sức chứa
Ưu điểm lớn nhất của các dòng tủ mát 2 cánh đứng là phát triển không gian lưu trữ theo chiều cao (dao động từ 2000mm đến 2095mm), giúp giải phóng diện tích mặt sàn cho các khu bếp chật hẹp:
-
Nhóm tủ 2 cánh inox mở trên dưới (tiết kiệm sàn tối đa): Mẫu Berjaya BS2DUC/Z có kích thước tổng thể chỉ 650 x 770 x 2060mm (trọng lượng 97kg), chiếm đúng 0.5m² diện tích sàn. Trong khi đó, mẫu Hoshizaki HR-78MA-S có kích thước tổng thể 700 x 800 x 2050(-2080)mm, trọng lượng 104kg (kích thước lòng tủ đạt 596 x 646 x 1484mm), chỉ tốn 0.56m² mặt bằng nhưng chứa được tới 569 lít thực phẩm.
-
Nhóm tủ 2 cánh kính mở ngang (sức chứa lớn dưới 1m² sàn): Mẫu Lightcool LC-2K1100C có kích thước 1100 x 660 x 2095mm (trọng lượng 123kg), diện tích chiếm sàn chỉ khoảng 0.72m². Mẫu Snow Village LC-1200X có kích thước 1200 x 600 x 2000mm (trọng lượng 105kg), tương đương 0.72m² sàn. Ngay cả dòng tủ dung tích lớn như Berjaya 2D/DC-SM với kích thước 1260 x (710+20) x 2060mm (trọng lượng 157kg) cũng chỉ chiếm khoảng 0.92m² diện tích mặt sàn.
Mức tiêu thụ điện năng thực tế
Tất cả các dòng tủ mát 2 cánh đứng kể trên đều sử dụng nguồn điện dân dụng 1 pha 220V-230V/50Hz rất thuận tiện khi lắp đặt, với mức tiêu hao điện năng được tối ưu hóa theo từng cấu hình máy nén:
-
Dòng siêu tiết kiệm điện cho bếp nấu: Mẫu Hoshizaki HR-78MA-S dẫn đầu về khả năng tiết kiệm năng lượng khi chỉ tiêu thụ mức công suất định danh 238W. Mẫu tủ cánh inox Berjaya BS2DUC/Z cũng duy trì mức công suất tiêu thụ rất thấp từ 341W đến 371W (công suất làm mát đạt 522W).
-
Dòng tủ cánh kính trưng bày có sấy kính: Do phải cấp nguồn nuôi thêm hệ thống đèn chiếu sáng và tính năng sưởi kính chống đọng sương, mẫu Snow Village LC-1200X có công suất 350W (mức tiêu thụ điện thực tế khoảng 4.8kW/24h) và mẫu Lightcool LC-2K1100C hoạt động ở mức 412W. Riêng mẫu Berjaya 2D/DC-SM sở hữu công suất tiêu thụ từ 599W đến 662W để đáp ứng tốc độ làm lạnh nhanh bằng quạt gió cho khoang chứa 876 lít.
Báo giá tủ mát 2 cánh tại Thiên Bình
Giá thành đầu tư của các dòng tủ mát 2 cánh phụ thuộc vào thương hiệu, chất liệu cánh (inox hay kính cường lực) và công nghệ dàn lạnh đi kèm. Để chọn được thiết bị phù hợp với ngân sách dự án và diện tích thực tế, chủ đầu tư nên làm việc trực tiếp với nhà phân phối chính hãng để nhận bảng báo giá chi tiết cùng chính sách bảo hành từ 12 đến 24 tháng chuẩn hãng.
Chuyên trang quạt điện công nghiệp Deton trực thuộc hệ sinh thái của Thiên Bình Group – đơn vị nhập khẩu và phân phối đầy đủ các mẫu tủ mát công nghiệp 2 cánh với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.

